Foto: Norwegian Seafood Council
Laks i teriyakisaus
Rask hverdagsmiddag med smaken av helg? Enklere enn dette blir det ikke! Prøv denne oppskriften som inneholder et fåtall av ingredienser.
Fremgangsmåte
Dryss salt over laksen og ta den stå i 10 minutter. Tørk av saltet.
Ha laksen i en smurt, ildfast form og hell over teriyakisaus.
Vend fisken slik at begge sider blir dekket av saus, og la den trekke i ca. 10 minutter.
Tørk fisken, ha olivenolje i en stekepanne og brun fisken på begge sider.
Hell over teriyakisaus og la laksen trekke på svak varme til den er ferdig, 5-6 minutter.
Server laksen med ris og en frisk salat.
Tips: Bruk gjerne basmatiris.
