Hopp til hovedinnhold

Primær navigasjon

Wrap med matjessild

Matjessild har i alle år vært en delikatesse i Nederland. Prøv selv denne oppskriften hvor matjessild legges i en potetlefse sammen egg, rødløk og salat. 

Wrap med matjessild
Foto: Norwegian Seafood Council

Framgangsmåte

  • Skjær matjessildfilet i strimler, og kok egg.

  • Skjær egg i terninger og skjær rødløk i strimler.

Dressing

  • Press saften og riv skall av sitron, og bland med lettrømme.

  • Smak til med salt og pepper.

  • Smør dressing på potetlefsene og ha over matjessild, egg, rødløk og litt salat.

Rull sammen og server.