Gå til hovedinnhold
Photo: Norwegian Seafood Council
20 min

Rekesalat med fetaost

En enkel salat tar ikke lang tid å lage, og smaker utrolig godt. I denne oppskriften er det få ingredienser, men mange gode smaker. Dette er en smakfull lunsjrett.

Ingredienser

Fremgangsmåte

  • Vend rekene i en blanding av rapsolje og peppermix. 

  • Vask salaten og tørk den i en salatslynge eller på tørkepapir.

  • Del hver cherrytomat i fire og skjær agurk i små staver.

  • Bland salat, cherrytomat og agurk sammen, og ha reker og fetaost over.

Server med brød og smør.