Eddiklake til sild

Denne eddiklaken kan du bruke som grunnoppskrift dersom du ønsker å lage noen av oppskriftene som er basert på ferdigkjøpt sild på glass fra grunnen av. Denne gjelder de oppskriftene som er basert på sursild, peppersild eller kryddersild på glass.

Vanskelighetsgrad Enkelt
Gi din vurdering 1 5 3,30435130434783

Ingredienser

Antall porsjoner

Sursild

Framgangsmåte

  • Kok opp vann og sukker, og avkjøl.

  • Tilsett eddik.

  • Skjær sildefiletene i biter og løk i tynne skiver.

  • Legg sild og løk lagvis i et glass sammen med sursildkrydderet.

  • Hell over eddiklaken og legg på lokk.

  • Silden bør trekke et døgn i kjøleskapet før den spises.

Tips: Frisk dill setter ekstra god smak på sursilden.