Ovnsbakt sild med appelsin

Ovnsbakt sild med appelsin

Ovnsbakt sild med den friske smaken av appelsin og rosmarin er oppskriften på en tradisjonsrik råvare med ny vri. En middag som rett og slett ser glad ut på tallerkenen! 

Vanskelighetsgrad Middels
Gi din vurdering 1 5 2,6

Ingredienser

Antall porsjoner

Serveres med

Framgangsmåte

  • Sett stekeovnen på 175 °C.

  • Rens sildefiletene for skinn og bein, og dryss over litt salt og pepper.

  • Legg filetene i en ildfast form, og ha over revet skall og saft av appelsin.

  • Legg oliven og rosmarinblader i formen og la alt trekke i 2 timer.

  • Stek formen i stekeovnen til filetene er ferdig, i 10-12 minutter.

Server med ris og pynt med appelsinskiver og salatblad.