Tomatsild

Tomatsild

Tomatsild er nok en av de påleggsvariantene som man kjenner best til. Her gir vi deg oppskriften slik at du kan prøve å lage tomatsild selv. 

Vanskelighetsgrad Middels
Gi din vurdering 1 5 3,328120625

Ingredienser

Antall porsjoner

Tomatsaus

Framgangsmåte

  • Skjær sildefiletene i biter og løk i tynne skiver.

  • Ha oljen i en kasserolle og la den bli varm.

  • Rør inn tomatpuré og kok opp.

  • Ta kjelen av platen, ha i sukker og rør til det smelter.

  • Avkjøl og rør inn vann og eddik, og smak til med pepper.

  • Legg sild, løk og dill lagvis i et glass eller krukke.

  • Hell over tomatsausen og legg på lokk.

  • Silden bør trekke et døgn i kjøleskap før den spises.

Silden er holdbar i kjøleskapet i ca. 2 uker.