Eplesalat med mynte

Eplesalat med mynte

Denne eplesalaten inspirert av oppskriften til den klassiske coleslaw, som er en kålsalat. Den friske syrlige smaken passer godt til stekt og grillet fisk.

Vanskelighetsgrad Enkelt
Gi din vurdering 1 5 4,75

Ingredienser

Antall porsjoner

Framgangsmåte

  • Skjær eple i tynne strimler. 

  • Bland majones, lettrømme og hvitvinseddik.

  • Smak til med salt og pepper.

  • Vend eplestrimler og mynteblader inn i sausen.