Salat med melon og bær

Salat med melon og bær

Salat er lett å lage og passer utmerket i sommervarmen. Denne oppskriften med ruccola, bær og melon er utmerket tilbehør til grillet fet fisk som makrell og laks.

Vanskelighetsgrad Enkelt
Gi din vurdering 1 5 4,25

Ingredienser

Antall porsjoner

Framgangsmåte

  • Vask crispisalat og ruccola, og ha i en bolle.

  • Skjær melon og jordbær i biter, og vend inn i salaten sammen med blåbærene.

  • Drypp over litt kaldpresset olivenolje og balsamicoeddik, og dryss med flaksalt og kvernet pepper.

  • Pynt gjerne med friske urter.