Ovnsbakt torsk med skinke

Ovnsbakt torsk med skinke

Dette er oppskriften på litt eksotisk luksus i hverdagen. Torsken er ferdig på langt under halvtimen og smaker deilig. Tomatene kan du bytte ut eller supplere med andre grønnsaker.

Vanskelighetsgrad Enkelt
Gi din vurdering 1 5 3,32203

Ingredienser

Antall porsjoner

Serveres med

Framgangsmåte

  • Sett stekeovnen på 200 °C.

  • Skjær torsk i serveringsstykker og dryss salt og pepper over.

  • Legg en teskje smør på hvert torskestykke.

  • Rull en skive skinke rundt hvert torskestykke og legg dem i en smurt ildfast form.

  • Legg tomatene i formen og stek i ca. 10 minutter.

Server torsken med potetmos og kokt brokkoli. Dryss gjerne litt hakket persille over om du har det.