Raske tips til raske middager

Raske tips til raske middager

Blodsukkeret er lavt, fotballtrening venter og på kjøkkenet har tenåringsbarna herjet før du kommer hjem… Kjent følelse? Godfisk.no gir deg tipsene du trenger for å få en velsmakende og sunn middag raskt på bordet. 

  1. Tips 1

    Tips 1

    Ovnsbakte grønnsaker blir fortere ferdig om du gir dem et raskt oppkok før de skal inn i ovnen. 

  2. Tips 2

    Tips 2

    Ta ut fryst fisk dagen før. Om du har glemt det, legg fisken i kaldt vann for hurtigere opptining.

  3. Tips 3

    Tips 3

    Pasta er en middagsfavoritt for mange og perfekt tilbehør til sjømat. Velger du fersk pasta har den en koketid på kun 3-4 minutter. 

  4. Tips 4

    Tips 4

    Involver de rundt deg i matlagingen. Noen kan dekke bordet og andre kan hakke grønnsaker.

  5. Tips 5

    Tips 5

    Rotgrønnsaker kan dampes i mikrobølgeovn under plastfolie i noen minutter. Ha i en spiseskje smør for fyldigere smak. Krydre etter eget ønske.

  6. Tips 6

    Tips 6

    Poteter kokes raskere om du først deler dem i to. Husk lokk på kasserollen.

  7. Tips 7

    Tips 7

    Fisk kjøpt i aluminiumspakke kan settes rett i ovnen og er ferdig på 15 minutter. Tilsett olje, krydder og raspet sitronskall for den ultimate smaksopplevelsen. 

  8. Tips 8

    Tips 8

    Å ovnsbake fisk og grønnsaker går raskere i folie enn i ildfast form.