Foto: Norwegian Seafood Council
Pasta med sardiner og pesto
Sardiner passer til mer enn bare brødskiven, for eksempel i pasta. Denne oppskriften er enkel og rask å lage, og passer som både lunsj og middag.
Fremgangsmåte
Kok pasta etter anvisning på pakken og hell av kokevannet.
Ta sardiner ut av oljen og la dem renne av seg på tørkepapir.
Del cherrytomater i to og finhakk basilikum.
Bland pasta med sardiner, cherrytomater, pinjekjerner og pesto.
Drypp over olivenolje og dryss med basilikum.
Smak til med salt og pepper.
Server pastaen nylaget.
