Sesonger

Hvorfor ikke lage silden selv? Det er klart at det ikke blir skikkelig jul uten sild på bordet. Et sildeverksted kan være en morsom, kreativ og nyttig aktivitet å bedrive i julen, under står det noen tips til sildeverkstedet.

Når grillsesongen ebber ut og høsten står for tur, samles vi igjen rundt kjøkkenbordet på hjemme og hos venner. På bordet står selvfølgelig deilig sjømat. Det er mange spennende oppskrifter og smakskombinasjoner man kan lage ved hjelp av høstens råvarer fra både hav og skog

I perioden januar til april har vi tilgang på den unike råvaren skrei, men hva er egentlig skrei?

Når skreien endelig kommer til våre farvann, er det en god anledning til å invitere til et skikkelig festmåltid. Her er noen gode tips på veien.

Hvit jul! Med sjømat på julebordet har du mange muligheter til å skape både høytid og fest. La deg inspirere av oppskriftene våre, og tilbered nydelig sjømat i julen.