Foto: Norwegian Seafood Council
Spaghetti med tomat og hummer
Sjømatpasta er en deilig rett som passer til alle anledninger. I denne oppskriften brukes hummer som du vil kunne imponere både venner og familie med.
Fremgangsmåte
Del opp kokt hummer, skrap ut kjøttet og skjær i mindre biter.
Kok pasta etter anvisning på pakken.
Finhakk chili, hvitløk og vårløk.
Kok cherrytomater møre.
Fres chili, hvitløk, vårløk og cherrytomater i smør på middels varme.
Tilsett hvitvin og la det koke nesten helt inn.
Ha i kremfløten i sausen og gi den et raskt oppkok.
Vend inn hummer og pasta rett før servering.
Server spaghetti med tomat og hummer med parmesan og fersk brød.
