Foto: Eva Brænd
Krabbe med ris
Dette er en saftig og smaksrik rett med krabbe, chili og ingefær. Oppskriften er perfekt til høstens hyggelige familie - og vennelag.
Fremgangsmåte
- Plukk ut noen pene biter krabbe til toppen av salaten.
- Kok risen etter anvisningen på pakken.
- Finhakk løk, chili og ingefær, og bland inn i risen sammen med sitronsaft, olivenolje og soyasaus.
- Smak til risen med salt og pepper.
- Skjær avokado i terninger og finhakk gressløk, og vend inn i risen sammen med krabbekjøttet.
- La risen stå og trekke i kjøleskap i ca. 1 time.
- Server med noen hele krabbeklør på toppen.
