Hjemmelaget lakseburger

Hjemmelaget lakseburger

En lakseburger kan du fort lage inne for å servere ute. Oppskriften er en sommerfavoritt – garantert hos flere enn de yngste!

Vanskelighetsgrad Enkelt
Gi din vurdering 1 5 3,8

Ingredienser

Antall porsjoner

Serveres med

Potato slices

Framgangsmåte

  • Finhakk laksefileten og gressløk, og bland sammen med salt og pepper.

  • Form flate lakseburgere og stek dem i ca. 2 minutter på hver side.

Potetskiver

  • Kok bakepotet til den er nesten ferdigkokt, ca. 10-20 minutter og avkjøl.

  • Skjær poteten i ca. 0,5 cm tykke skiver og pensle med olje.

  • Dryss med salt og pepper, og grill potetskivene lett på grillen før servering.

Tilbehør

  • Vask salat, og skjær tomat og agurk i skiver.

Server lakseburger i burgerbrød med salat, grønnsaker og dressing, og med potetskiver ved siden av.

Tips: Du kan bruke småkakeformer til å trykke ut potetskivene i forskjellige figurer.