Ørretrullader

Ørretrullader

Tortillawraps passer godt til tapas siden de kan fylles med nesten hva som helst. I denne oppskriften foreslår vi rå ørret, grønnsaker og hjemmelaget kryddermajones.

Vanskelighetsgrad Middels
Gi din vurdering 1 5 3,46154

Ingredienser

Antall porsjoner

Majones

Serveres med

Framgangsmåte

  • Skjær ørreten, avokado, agurk og gulrot i tynne strimler.

  • Drypp litt sitronsaft over avokadoen.

Majones

  • Kjør alle ingrediensene til majonesen unntatt soyaolje i en blender eller med en stavmikser.

  • Tilsett oljen litt om gangen til konsistensen er tykk og kremet.

  • Smak til med kajennepepper og salt.

  • Smør majones på tortillawraps, og legg fisk og grønnsaker over.

Rull sammen, del hver tortillawrap i 4 og server.