Akevittsild

Akevittsild

Akevitt er noe som ofte serveres til silden, så hvorfor ikke prøve denne oppskriften hvor både sild og akevitt serveres fra samme krukke?

Vanskelighetsgrad Enkelt
Gi din vurdering 1 5 2,99999722222222

Ingredienser

Antall porsjoner

Framgangsmåte

  • Skjær sjalottløk i skiver og del einebær.

  • Hell laken fra sursilden i en bolle og bland med einerbær, akevitt, pepper, timian og dill.

  • Legg sild og sjalottløk lagvis i et glass eller krukke.

  • Hell over laken og legg på lokk.

  • Silden bør trekke et døgn i kjøleskap før den spises.

Silden er holdbar i kjøleskapet i ca. 2 uker.

Tips: Dersom du vil lage alt fra grunnen av kan du erstatte sursild på glass og heller bruke saltsildfileter og lage eddiklake.