Foto: Synøve Dreyer
Pasta med steinbit
Steinbit med tagliatelle og squash er en av barnas favoritter, og er perfekt når du trenger et kjapt hverdagsmåltid. Her kan du bruke ferdig saus eller lage din egen.
Fremgangsmåte
- Skjær steinbit i små biter og squash i terninger.
- Kok pasta etter anvisning på pakken, og ha i squash når pastaen er kokt.
- Rør sammen squash og pasta, og hell av kokevannet.
Pastasaus
- Finhakk løk og surr i olivenolje til løken er myk.
- Tilsett hermetiske tomater og kok sausen i 10 minutter.
- Tilsett sukker og hvitvinseddik, og smak til med salt og pepper.
- Kok opp sausen, ha i steinbit og la den trekke til den er kokt.
- Dryss frisk basilikum over rett før servering.
- Server steinbit med squash og pastasaus.
