Honning- og hvitløksmarinade
Denne spennende marinaden med kombinasjon av honnning og hvitløk passer godt til både steinbit, breiflabb, kveite, laks og makrell.
Fremgangsmåte
Riv ingefær, og press hvitløk.
Press saften av sitron, og bland med de andre ingrediensene til marianden.
Smak til med litt pepper, og ev. salt og sukker.
La fisken ligge og marinere i 2-4 timer i kjøleskap.