Foto: Marius Fiskum
Ramen og Torsk
Denne japanske suppen passer perfekt med torsk. En varmende og god middag!
Fremgangsmåte
Buljong
- Kok opp vann.
- Bland inn fiskebuljong, du kan også bruke grønnsaksbuljong.
- Rør inn resten av ingrediensene.
Ramen
- Kok nudlene som anvist på pakken.
- Skjær fisken i skiver.
- Stek fisken lett på hver side.
- Riv gulrot, skjær reddik, vårløk og grønnkål fint.
- Legg nudlene i en skål, ha i grønnsakene og fisken, hell over rykende varm buljong og topp med urter.
- Du kan bytte ut karse med spirer eller koriander.
