Foto: Studio Dreyer-Hensley
Fisketaco
Fisketaco er en sikker vinner til middag! Her har du en variant med både torsk og laks som vil slå godt an. Med fetaost får du kanskje en ny smaksopplevelse også.
Fremgangsmåte
- Kutt laks og torsk i terninger.
- Vend fisken i tacokrydder før den stekes med nøytral olje i en panne.
- Kutt rødkål, agurk og mango i smale strimler. Hakk opp vårløken.
- Varm lefsene. Her kan du bruke din favoritt-tortilla - hvete, mais eller en grovere variant.
- Dander grønnsakene på lefsene sammen med fisken.
- Topp med smuldret fetaost, chili majo og korianderblader.
- Serveres med limebåter til.
