Gå til hovedinnhold
Photo: Studio Dreyer+Hensley
20 min

Superrask rød curry med laks

Ute etter en rask, digg og god middag? Denne superraske røde curryen er en perfekt hverdagsmiddag!

Ingredienser

Fremgangsmåte

  • Skjær fisken i terninger
  • Strimle vårløk og skjær paprika og sukkererter i staver
  • Varm en gryte med litt olje og fres rød curry paste
  • Tilsett kokosmelk og fiskebuljong og kok opp
  • Tilsett fisk og grønnsaker og la trekke til fisken er ferdig (ca 5 min)
  • Server med ris eller nudler, lime og koriander