Foto: Studio Dreyer+Hensley
Skagenrøre
Prøv en klassisk og digg Skagenrøre med reker, løyrom og dill på brødskiva.
Fremgangsmåte
- Pill rekene, eller bruk ferdig pillede.
- Finhakk løken og halvparten av dillen.
- Rør sammen creme fraiche, majones, og smak til med sitronsaft.
- Vend inn reker, ¾ av rognen, rødløk og dill.
- Skjær baguetten i skiver. Lag toast hvis du ønsker det, eller bruk den fersk.
- Dander salat og skagenrøre på skivene, og topp med resten av rognen, sitronskiver og dill.
