Foto: Ingvar Eriksson
Baguette med røkt laks
Røkt laks er godt pålegg til lunsjen. Prøv denne oppskriften med lettrømme, rødløk, agurk og pepperrot som tilbehør, og få en annerledes og ny smaksopplevelse.
Fremgangsmåte
- Skjær rødløk i skiver og mariner den i rødvinseddik i 10 minutter.
- Del baguettene og smør på lettrømme.
- Legg på røkt laks, rødløk, salat, agurk og revet pepperrot.
- Drypp over olivenolje, og dryss over pepper og dill.
- Del hver baguette i to, og server.
