Gå til hovedinnhold
Photo: Studio Dreyer+Hensley
20-40 min

Quiche med røkt laks

Med røkt laks får du en ny vri på den tradisjonelle og smakfulle quichen med spinat. Perfekt til både middag og lunsj!

Ingredienser

Fremgangsmåte

  • Sett ovnen på 185C.
  • Fordel paideigen i en form.
  • Skjær røkt laks i passende biter.
  • Skjær rødløk i tynne ringer.
  • Rør sammen egg, creme fraiche, parmesan og salt og pepper.
  • Fordel spinat, laks og rødløk på paideigen i formen. Hell over eggeblandingen.
  • Sett formen midt i ovnen og stek i ca 30 min.
  • Server gjerne med en blandet salat.