Foto: Studio dreyer-hensley
Torskeburger
Lei av den vanlige burgeren til middag? Et torskestykke med godt tilbehør gjør den spennende, sunnere og du får en annerledes smakspalett. Dette er måten å få i ungene mer fisk.
Fremgangsmåte
Guacamole
- Mos avocado med finhakket hvitløk, saften av lime og rømme.
- Tilsett litt chilli hvis du ønsker litt mer kick. Smak til med salt og pepper.
Torsk
- Stek torskestykkene i smør i stekepanne og ha over salt og pepper.
Servering
- Del burgerbrød og smør på godt med guacamole, topp med ruccula, torsk, tomatskiver og rødløk.
- Avslutt med litt basilikum og burgerlokk. Sunt, enkelt og godt!
Tips: Ha gjerne litt sitronsaft over fiskestykkene når de er ferdig stekt.
