Grillet marinert uer

Grillet marinert uer

Uer egner seg veldig godt på grillen. I denne oppskriften marinerer du den med bladpersille, og setter spiss med chili. Sterke smaker er nemlig perfekt til uer.

Vanskelighetsgrad Enkelt
Gi din vurdering 1 5 3,625

Ingredienser

Antall porsjoner

Marinade

Serveres med

Framgangsmåte

  • Finhakk bladpersille og chili, og bland sammen med resten av ingrediensene til marinaden.

  • Del uer i serveringsstykker og la dem ligge 15 minutter i marinaden.

  • La marinaden renne godt av, og pensle uerstykkene med litt olje.

  • Grill uerstykkene i dobbel grillrist i ca. 2-3 minutter på hver side.

Server grillet uer med salat og rødløk skåret i ringer.