Kok sushiris og form risen
Kok sushi-ris som anvist på pakken. La den kjøle seg ned til romtemperatur. Form risen til en oval ball, slik som på bildet.
Nigiri sushi
Putene av ris med biter av fisk over er nok det de fleste forbinder med sushi. Her viser vi deg hvordan du lager nigiri selv.