Laks med mais og pinjekjerner

Lag en herlig wok med laks, miniasparges, minimais og hvitløk. Med røtter i fra Kina vil denne oppskriften gi smaksløkene en internasjonal opplevelse.

Vanskelighetsgrad Middels
Gi din vurdering 1 5 4

Ingredienser

Antall porsjoner

Saus

Framgangsmåte

  • Skjær laksefileten i 2 cm terninger.

  • Skyll asparges og mais, og skjær i 3 cm store biter.

  • Finhakk hvitløk, og rist pinjekjerner i tørr stekepanne.

  • Rør sammen ingrediensene til sausen.

  • Surr hvitløk i litt olje i 1 minutt, tilsett laksen og la den surre litt sammen med hvitløken.

  • Ha i sausen og kok opp.

  • Tilsett asparges og mais, og la alt bli varmt.

Vend inn ristede pinjekjerner og server.