Lyr med purre i kremet saus

Lyr med purre i kremet saus

Denne middagen lager nærmest seg selv i stekepannen. Oppskriften har få ingredienser, men mye smak. Prøv den i dag og la deg imponere over hvor fort den lages.  

Vanskelighetsgrad Enkelt
Gi din vurdering

Ingredienser

Antall porsjoner

Framgangsmåte

  • Skjær lyr i porsjonsstykker.

  • Rens og skjær purrene i tynne ringer.

  • Rør sammen vann, crème fraîche, salt, pepper og kajennepepper, og hell det i en stekepannen.

  • Ha i fisken og purre, sett på lokk og la trekke på middels varme til fisken er ferdig, 8-10 minutter.

Server lyr med potet og tomatsalat.