Foto: Bent Raanes og Sarah Cameron Sørensen
Blings med pepperrøykt makrell
Pepperrøykt makrell med eple, salat og kesam gjør denne oppskriften til en vinner i matpakken. Pakk gjerne med litt ekstra grønnsaker i matboksen som snacks.
Fremgangsmåte
- Smør kesam på det ene polarbrødet.
- Legg på pepperrøykt makrell, salat, eple og paprika.
- Dryss over finsnittet basilikum, og legg det andre polarbrødet over.
- Legg blingsen i matboksen.
Tips: Pakk gjerne blingsen inn i matpapir eller plastfolie for å holde den sammen i matboksen.
