Skreigryte med tomat

En gryte er enkelt å lage, og med gode råvarer er det enkel luksus. Prøv denne oppskriften med skrei, potet, løk, hvitløk og tomat neste gang!

Vanskelighetsgrad Enkelt
Gi din vurdering 1 5 3,33333666666667

Ingredienser

Antall porsjoner

Serveres med

Framgangsmåte

  • Skjær skreien i strimler. 

  • Skrell og skjær potet i båter. 

  • Skjær løk i tynne båter, paprika i strimler og hakk hvitløk.

  • Kok opp hermetisk tomat med hvitløk, tomatpuré, olivenolje og kajennepepper. 

  • Legg i potet, løk og paprika og la det småkoke i ca. 10 minutter. 

  • Tilsett skreien og la surre i 3-4 minutter. 

  • Rør inn oliven, og smak til med salt og en anelse kajennepepper. 

Server skreigryten rykende varm med brød ved siden av.