Foto: Synøve Dreyer
Ovnsbakt laks og torsk
Dette er en enkel oppskrift på middag når tiden er knapp. Du legger grønnsaksblanding og fisk i en form. Klar, ferdig, bak i ovn - og middagen kan serveres.
Fremgangsmåte
Sett stekeovnen på 180 °C.
Skjær fiskefiletene i like store stykker.
Ha grønnsaker og pommes frites i en smurt ildfast form og dryss over litt salt og pepper.
Legg fisk over grønnsakene og dryss over litt salt og pepper.
Stek til fisk, grønnsaker og pommes frites er ferdig, ca. 15 minutter.
Server med sursøt saus og dryss over litt finhakket gressløk hvis du har det.
Tips: Om du ønsker en sprøere pommes frites kan du gjerne steke den for seg selv, etter anvisning på pakken.
