Gå til hovedinnhold
Foto: Norwegian Seafood Council
Cooking time50-60 min
Difficulty levelLett

Grillet urtemarinert breiflabb med potetsalat

Inviter venner og familie til grillfest med breiflabb på menyen. Breiflabben passer godt på grillen fordi fiskekjøttet er fast og tåler varme.

Ingredienser

Fremgangsmåte

  • Skjær breiflabb i serveringsstykker.
  • Finhakk persille og timian, og press saften av sitron.
  • Bland persille og timian med sitronsaft, salt og rapsolje til en marinade.
  • Legg breiflabbstykkene i marinaden og la den trekke i ca. 1 time.
  • Grill breiflabben på middels varme i ca. 10 minutter.
  • Server grillet breiflabb med potetsalat og tomatsalat.