Gå til hovedinnhold
Photo: Studio Dreyer+Hensley
20 min

Reketaco

Reker kan brukes til så mangt. I denne oppskriften har vi marinert rekene i sursøt saus og servert dem som reketaco. Ikke bare er det enkelt, det smaker også digg!

Vis ingredienser

Ingredienser

Fremgangsmåte

  • Bland sursøt saus med rekene og sett til side.
  • Varm tortillawraps etter anvisning på pakken.
  • Finhakk rødløk og chili, skjær avokado i terninger og salat i strimler. Kutt opp mango og agurk. Bland salatingrediensene sammen, press over saften av lime, og smak til med salt og pepper.
  • Fordel salatblandingen og rekene over tortillawrapsene.
  • Server reketaco med revet ost drysset over hvis du ønsker.

Tips: Du kan gjerne bruke fryste, ferdigpillede reker i denne oppskriften.