Gå til hovedinnhold
Photo: Aina Hole
Over 60 min

Røkt laks tartar med avokado og rosépepper

Laksetartar med røkt laks er en lekker forrett som vil imponere gjestene. Denne oppskriften er enkel å lage, ser innbydende ut og smaker nydelig. En perfekt forrett eller et friskt innslag på et tapasbord! Kanskje noe å servere før selve julemiddagen? 

Ingredienser

Fremgangsmåte

  • Grovhakk laksen med en kniv. Bland laksen med dill og knust rosépepper.
  • Dekk til og sett i kjøleskapet. La stå natten over.
  • Neste dag skjærer du avokadoen i terninger og drysser sitronsaft over.
  • Bland forsiktig sammen med laksen og server kjølig, gjerne i små glass.