Fiskesuppe med fennikel

Fiskesuppe med fennikel

Denne fiskesuppen med fennikel og laks tar utgangspunkt i en posesuppe og med noen få grep er den som hjemmelaget. Den er lett å lage og passer perfekt i en travel hverdag.

Vanskelighetsgrad Enkelt
Gi din vurdering 1 5 3,47619047619048

Ingredienser

Antall porsjoner

Serveres med

Framgangsmåte

  • Skjær laks i terninger, fennikel i tynne strimler, vårløk i ringer og gulrot i skiver.

  • Lag fiskesuppen etter anvisning på posen, men bruk matfløte i stedet for melk.

  • Ha laks, fennikel og gulrot i suppen når den er kokt ferdig, og la det trekke videre i ca. 4 minutter, til fisken er kokt.

  • Ha i reker og dryss over vårløk rett før servering.

Server fiskesuppen med brød ved siden av.