Rekesalat med hvitløksmajones, eple og chili

Name: Rekesalat med hvitløksmajones, eple og chili
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g reker, uten skall; 1 stk eple, grønt; 0.5 stk chili, rød; 2 fedd hvitløk; 1 stilk timian, frisk; 2 dl majones; 1 dl lettrømme; sitronsaft; salt og pepper; brød; avokado

Chili, hvitløk, timian og eple gir denne rekesalaten mye smak. Du kan servere denne rekesalaten på brød til lunsj, som en enkel forrett eller til en deilig kveldsmat.